Филе пангасиуса с хрустящей корочкой

Простой рецепт филе пангасиуса с хрустящей корочкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе пангасиуса 450 г
• Панировочные сухари 100 г
• Соль по вкусу
• Укроп 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Филе пангасиуса помыть и нарезать. Обвалять в панировочных сухарях, посолить и поперчить по вкусу.
2. Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки. При подаче посыпать рубленым укропом.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)