Непростой рецепт салата из хлеба и помидоров (Panzanella) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Обед, Полдник, УжинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порции175 г кубиков хлеба125 мл оливкового масла125 мл красного винного уксуса60 мл лимонного сока3 веточки петрушки2 зубчика чеснокасоль, черный перец3 крупных помидора1 головку красного лукагорсть маслин без косточек3 веточки базилика40 г пармезанаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 С. Белый хлеб, чиабатту или багет нарежьте кубиками со стороной 2,5 см, разложите на противне и подсушите в духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся.Смешайте в маленькой миске: оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, мелко нарезанные листья петрушки, мелко нарубленный чеснок, соль и раздавленные горошины черного перца.Нарежьте овощи: помидоры и лук – кубиками размером 1 см.
