Несложный рецепт блинов с яблоками и корицей русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Завтрак, МасленицаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Жарка, ТушениеНам понадобится: СковородаИнгредиенты на шесть порцийяйцо куриное - 1 шт.молоко – 300 млвода – 100 млмука – 250 гсахар – 5 гсливочное масло – 13 гяблоко – 400 гкорица – 4 гваниль – 4 гсахар – 60 гПошаговое приготовлениеДля блинов взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко и предварительно просеянную муку. Продолжаем взбивать до однородного состояния, затем начинаем добавлять воду, помешивая тесто ложкой.Тесто по густоте должно быть как домашняя сметана. Чтобы не смазывать сковороду в процессе жарки добавляем в полученное тесто растопленное сливочное масло.Для начинки в сотейнике на сливочном масле растапливаем сахар и добавляем туда очищенные и нарезанные кубиком яблоки, а затем корицу и ваниль.Яблоки необходимо тушить, пока они не станут мягкими, но сохранят небольшую упругость (в противном случае, остывая, они могут потерять форму). Готовые блины можно украсить листиком мяты и присыпать сахарной пудрой.
