Американские блины

Попробуйте настоящие как в фильмах американские блины с сиропом или джемом - это ведь прекрасный завтрак. А рецепт американских блинов поможет вам в этом!

Главное отличие американских блинов от наших - они пышные. Само название пан кейк можно перевести как торт со сковородки (пан - сковородка, кейк - торт). Американцы не понимают наших плоских блинов. Для приготовления американских блинов понадобится 2 пакетика разрыхлителя - он и придаст объем. Стоит учитывать, что блюдо калорийное, зато заряд энергии на весь день обеспечен.

Количество порций: 4-5

Простой рецепт американских блинов американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на восемь порций

• Мука — 6 Стаканов
• Молоко — 4 Стакана
• Яйца — 8 Штук
• Сахар — 10 Ст. ложек
• Соль — 2 Чайных ложки
• Разрыхлитель — 2 Штуки
• Ванилин — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Наши ингредиенты.
2. Яйца взбиваем с молоком до однородной массы.
3. Смешайте муку с солью, разрыхлителем, сахаром, и всыпайте в яйца, продолжая перемешивать постепенно.
4. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
5. Разогреваем сковороду, смазываем маслом, жарим сразу по три - четыре штуки. Выливаем полную столовую ложку и с двух сторон жарим по 30 секунд. Готовые американские блины подаем с сиропом, ягодами, медом. Приятного аппетита!