торт piacere

Простой рецепт торта piacere итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• тесто:
• 6 яиц
• 300 г сахара
• 300 г муки
• Для крема:
• 250 г сливок 33-35%
• 250 г сыра маскарпоне
• 200 г сахара
• И ещё понадобится вишнёвый компот из вишни без косточек, шоколад

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить муку, замесить не густое тесто.
3. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
4. Можно сделать 2 коржа, можно один, а можно уменьшить теста в 2 раза - для сладкоежек.
5. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (без косточек).
6. Приготовить крем.
7. Сливки взбить с сахаром в очень густую пену (взбивать долго).
8. Добавить маскарпоне (никакая сметана по вкусу не заменит этот продукт, не спорить со мной ) перемешать.
9. Выложить крем на вишню.
10. Шоколад натереть на мелкой терке.
11. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
12. Приятного аппетита!

Рецепт нашла на Калининградском форуме, там он ещё откуда-то взялся, здесь, по-моему такого ещё не было. Маскарпоне продаётся в супермаркетах где сыры.