Грибной соус к спагетти

Простой рецепт грибного соуса к спагетти домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Грибы (у меня лесной микс замороженные)
• Сливки
• Сыр (у меня плавленный сливочный сырок)
• Сливочное масло
• Лук репчатый
• Чесночок чуть - чуть
• Французские травы (розмарин, тимьян, петрушка, паприка, базилик, чабер садовый, эстрагон, куркума, пажитник)
• Ну и соль конечно
• Количество продуктов всегда беру на глаз, в зависимости от того, насколько густой соус хочу получить

Пошаговое приготовление

1. Элементарно до безобразия, говорят вкусно очень (сама не знаю, я грибы не ем)
2. На сливочном маслице пассеруем лук, скидываем в стакан для блендера
3. Затем на сливочном маслице обжариваем грибочки до готовности, выдавливаем чеснок, и сразу отправляем туда же
4. Добавляем сливки и блендером это все нещадно
5. Отправляем обратно в сковородку, добавляем сыр (если твердый - то тертый, если плавленный - то кусочками, совсем немного. Помешивая, ждем растворения сыра на небольшом огне. Приправляем французскими травами, солим, пробуем ( я зову кого - нибудь пробовать на соль, ну не ем я грибы!. ), Как только начинает закипать - сразу снимаем!
6. Приятного аппетита!

Можно конечно просто полить соусом макарошки, но гораздо веселее выложить соус в мисочку, и макать каждую макарошку в него По крайней мере мои родители требуют именно так, и едят как дети

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

@b_serafima, спасибо за рецепт! Очень люблю грибной соус к спагетти!

 

спасибочки b_serafima
попробуем обязательно

 

@b_serafima, очень интересный вариант грибного соуса к спагетти.