Кекс с вишней

Невероятно нежный кекс с вишней великолепно подойдет для уютного чаепития в кругу семьи. Обязательно побалуйте себя и своих близких.

Простой рецепт кекса с вишней европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 100 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Мука 200 г
• Сахар 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванильный сахар 2 пакетика
• Яйцо куриное 3 шт.
• Йогурт 1 баночка
• Масло сливочное 30 г
• Вишня (без косточек) 250 г
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Обвалять вишню в муке, чтобы она не опускалась потом на дно формы.
2. В миске взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт и предварительно растопленное сливочное масло. Перемешать.
3. Добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Вымесить тесто.
4. Добавить в тесто обваленную в муке вишню, слегка перемешать.
5. Формы для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
6. Выложить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.