Пицца "Буррата

  1. Cineeae

    Cineeae Шаймуратова Анюша

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж

    Пицца на завтрак - это так аппетитно! Порадуйте близких запеченной корочкой самой ароматной пиццы. Варьируйте зелень по своему вкусу, добавляйте специи и наслаждайтесь.

    Сложный рецепт пиццы "Буррата" итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 209 килокалорий.


    Пицца Буррата
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 209 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: 3 часа
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Легкий завтрак
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на семь порций

    • Для теста:
    • Вода 1,5 чашки
    • Дрожжи сухие 3 ч. л.
    • Мед 1 ст. л.
    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Мука 3 чашки
    • Соль 1 ч. л.
    • Для начинки:
    • Оливковое масло 2 ст. л.
    • Соус Маринара 1 чашка
    • Чеснок 2 зубчика
    • Красный перец 1/1, ч. л.
    • Сыр Буррата 2 шарика
    • Итальянская колбаса 200 г
    • Бекон 4 ломтика
    • Зеленый лук 2-3 стебля
    • Яйцо 3-4 шт.
    • Кинза нарезанная 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В большой миске смешать воду, дрожжи, мед и оливковое масло. Оставить на 10 минут настояться. Добавить муку и соль, замесить тесто. Поместить его в смазанную оливковым маслом миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.
    2. Выбить тесто и выложить на посыпанный мукой стол. Раскатать тесто в произвольной форме. Выложить на смазанный маслом противень.
    3. Духовку разогреть до 220 градусов.
    4. Смазать тесто маслом. Смазать его соусом. Посыпать тертым чесноком.
    5. Сыр нарезать кусочками. Бекон и колбасу нарезать, поджарить и выложить на тесто. Разбить над начинкой яйца и посыпать нарезанным зеленым луком.
    6. Выпекать 20-25 минут. Посыпать кинзой и подавать.