Простой рецепт куриных крылышек в горчичном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 246 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииКуриные крылышки 6 шт.Горчица 1 ст. ложкСметана 1 ст. ложкМайонез 1 ст. ложкКарри 2 г.Паприка сушеная 2 г.Мускатный орех 2 г.Поваренная соль 3 г.Свежая зелень 10 г.Пошаговое приготовлениеКуриные крылышки в горчичном соусе, очень вкусное блюдо, горчица в сочетании со сметаной и майонезом делает крылышки мягкими и сочными. Куриные крылышки нужно хорошо промыть и обсушить, разложив на бумажном полотенце. Можно разделить крылышки, на части или оставить их цельными. Я предпочитаю второй вариант.Приготовим горчичный соус. Смешаем горчицу, сметану и майонез, если вы хотите чтобы вкус был острее горчицы положите немного больше.Добавим пряности, паприку, мускатный орех, карри и перемешаем до однородной консистенции.Куриные крылышки солим и обмакиваем в горчичном соусе, так, чтобы соус полностью покрыл крылышки, дальше крылышки накрываем и оставляем мариноваться на час в холодном месте.Форму для запекания ничем не смазываем, просто выкладываем в неё куриные крылышки и поливаем сверху оставшимся горчичным маринадом.Выпекаем крылышки при температуре 200 градусов, время запекания 30-35 минут. Готовые крылышки покрываются аппетитной румяной корочкой. Горчичный соус не делает корочку хрустящей, даже запечённая корочка остаётся мягкой, но вкус просто бесподобный, как говорится пальчики оближешь.Выкладываем крылышки на блюдо, у меня после запекания осталась подливка, ею я полила крылышки сверху и украсила зеленью.
