Простой рецепт фаршированных помидорок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порциипомидоры - 4-5 шт.зелень - 1 пучокяйцо куриное - 2 шт.перец болгарский - 0,5 шт.сыр пармезан - 2 ст. л.масло сливочное - 2 ст. л.майонез - 1 ст. л.соль, перец - по вкусуПошаговое приготовлениеПомидоры помыть, обсушить, срезать верхнюю «крышечку» и вырезать мякоть ложкой. Мякоть можно использовать для другого рецепта, например, в качестве заправки осеннего салата.Яйца отварить вкрутую. Зелень, перец и яйца мелко порубить, смешать в миске и заправить майонезом, посолить, поперчить.В помидоры заложить начинку, сверху на каждую помидорину положить маленький кусочек сливочного масла, посыпать пармезаном.Духовку нагреть до 180 градусов, на противне разместить фаршированные помидорки, запекать 15 минут.Фаршированные помидорки можно подавать с картофельными котлетами, украсить зеленью.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)