Простой рецепт шелпека узбекской кухни. Пошаговый рецепт узбекской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциимасло растительное – 2 ст. л.сметана – 2 ст. л.вода – 1/1, пиалыдрожжи – 20-30 гмолоко сырое(или Айран) – 1 стаканмука пшеничная – 4-5 ст. л.масло топленое – 2 ст. л.сахар – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеТесто замесить, как на баурсаки.Разделать на небольшие куски. Раскатать их в лепешки и обжарить в раскаленном жире до золотистого цвета.
