Торт к Дню Рождения РОМАШКИ с РОМАШКАМИ , ВЕСЕЛЫМИ ВИШНЯМИ !!!

Сложный рецепт торта к Дню Рождения РОМАШКИ с РОМАШКАМИ , ВЕСЕЛЫМИ ВИШНЯМИ !!! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• Тесто на корж:
• 4 яйца
• 1 ст сахара
• 1 ст муки
• 5 ст л сметаны
• несколько ложек какао
• разрыхлитель или сода гашенная уксусом
• Начинка
• Вишня 300 г
• Сахар 30-50 г
• Коньяк 50 гр. (можно заменить на другой крепкий напиток)
• Чернослив крупный 9 шт.
• Грецкий орех 30 гр.
• Светлый
• Для крема:
• 200 гр сметаны (у меня 15%)
• 400 гр. мягкого творога (у меня 9%)
• 3 ст. лож желатина
• 3 ст. ложки сахара
• Темный
• Для крема:
• 200 гр сметаны (у меня 15%)
• 2 ст. лож желатина
• 3 ст. ложки сахара
• 30 гр. горького шоколада
• 20 гр. тертых орехов (у меня грецкие)
• Для украшения живые цветы ромашки и колокольчики! :
• )

Пошаговое приготовление

1. Приготовим ВЕСЕЛУЮ ЗАХМЕЛЕВШУЮ ВИШНЮ!
2. Вишню отделяем от косточек посыпаем сахаром и заливаем коньяком, даем настояться 7-8 часов.
3. Светлый КРЕМ:
4. Желатин залить в 1/1, стакана холодной воды на 30 минут
5. Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить)
6. Сметану взбить с сахаром и добавить сметану и творог.
7. Ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой, перемешивая.
8. Переложить в форму (у меня слегка конусообразная)1/1, крема.
9. Дать крему слегка застыть.
10. Выложить слой чернослива.
11. Посыпать тертым грецким орехом.
12. Сверху второй слой светлого крема.
13. Готовим КОРЖИ.
14. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и еще раз взбиваем.
15. Добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться не густое и не жидкое как на бисквит.
16. Делим его на 2 части.
17. В одну из частей добавляем какао.
18. Смазываем нашу форму маслом, и выкладываем светлое тесто в форму. Ставим в разогретую духовку 180 C на ~20-25 мин.
19. Следом или одновременно выпекаем темный корж.
20. На выпеченный светлый корж (теплый) капаем вишневым соком, который получился от замоченной в коньяке вишни.
21. Остужаем коржи.
22. Разрезаем светлый корж на куски и выкладываем на застывающий крем.
23. Затем выложить ВЕСЕЛУЮ ЗАХМЕЛЕВШУЮ вишню.
24. Распределить ее равно по коржу.
25. Всю эту РАДОСТЬ ставим в холодильник.
26. ГОтовим вторую партию крема, по аналогии с первым вариантом, только добавляем желатина в 2 раза больше!
27. А также добавляем тертый горький шоколад!
28. Когда начнет застывать выкладываем на вишню.
29. Далее идет слой из порезанного на квадратики темного коржа.
30. Ставим в холодильник на 3-4 часа.
31. Достаем, погружаем форму на несколько сек. в горячую воду и переворачиваем на плоскую тарелку.
32. Украшаем живыми цветами ромашки и свечками!
33. Часть свечек в центре вставлены в живые колокольчики!

На День Рождения сына Романа приготовили замечательный тортик! Дочь тоже очень старалась, для братика и помогала!!!

 

ухтышка какой рецепт торта к дню рождения ромашки с ромашками , веселыми вишнями !!!!!!!!!!
слюни текут рекой