Пирожки из дрожжевого теста

Простой рецепт пирожков из дрожжевого теста русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на шесть порций

• мука 1 кг
• вода 1 ст.
• дрожжи (сухие) 2 ч. л.
• соль 1 ч. л.
• сахар 1 ч. л.
• водка 1 рюмка
• масло подсолнечное 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи развести в 2 ст.
2. л.
3. воды, добавить сахар.
4. Из муки сделать горочку, в центре которой - ямку.
5. В эту ямку вылить дрожжи.
6. Добавить соль, подсолнечное масло, оставшуюся воду и рюмку водки (благодаря спиртному у готового пирожка будет много воздушных пузыриков).
7. Замесить некрутое тесто.
8. Дать тесту подойти 3 раза.
9. Начинка может быть любая - как сладкая, так и несладкая.
10. Слепить пирожки и оставить их на 5 мин.
11. , чтобы подошли.
12. Затем обжарить на подсолнечном или оливковом масле.