Простой рецепт миндально-апельсинового печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порций150 г миндаля120 г сахара1 апельсин (цедра)1 лимон (цедра)1 яйцо1 ч. л ванильной эссенциисахарсахарная пудраПошаговое приготовлениеМиндаль очистить от кожицы. Подсушить.Перемолоть орехи в блендере в мелкую крошку. Добавить сахар, цедру, яйцо (взбитое вилкой) и эссенцию.Получается однородное, вязкое тесто. Завернуть его в пленку и в морозилку на 2 часа (или в холодильник на ночь).Из теста сформировать шарики. Обвалять сначала в сахаре, а потом в сахарной пудре.Выпекать при 180 град. 10-12 минут.Главное не пересушить печенье. Вынимать его, когда оно зарумянится по бокам снизу, а сверху останется достаточно мягким.Печенье с насыщенным ванильно-апельсиновым вкусом, очень ароматное и вкусное.
