Простой рецепт жаркого в горшочке по-уральски уральской кухни. Пошаговый рецепт уральской кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Уральская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийГовядина 150 гКартофель 180 гМорковь 20 гЛук репчатый 20 гЗеленый горошек 10 гГрибы отварные – 40 гКорень петрушки, жир – 10 гБульон – 80 гСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеГовядину нарезать кусочками, слегка обжарить, положить в горшочек, добавить картофель, нарезанный кубиками, морковь, поджаренный репчатый лук, петрушку, отварные грибы, зеленый горошек, бульон.Закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности, подать в горшочке.