Печенье "Алиса в стране чудес

  1. gorinova95

    gorinova95 Горинова Люба

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Рецепт приготовления сахарного печенья с глазурью из сахарной пудры, молока, кукурузного сиропа и лимонного сока. Это яркое праздничное печенье непременно приведет в восторг маленьких любителей сказок

    Количество порций: 10-12

    Непростой рецепт печенья "Алиса в стране чудес" американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 40 мин. Содержит всего 282 килокалорий.


    Печенье Алиса в стране чудес
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч 40 мин
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье

    Ингредиенты на семь порций

    • размягченное сливочное масло — 1 1/1, Чашки
    • сахар — 2 Чашки
    • яйца — 4 Штуки
    • ваниль — 2 Чайных ложки
    • мука — 5 Стаканов
    • разрыхлитель — 2 Чайных ложки
    • соль — 2 Чайных ложки
    • сахарная пудра — 4 Стакана (глазурь)
    • молоко — 3 Ст. ложки (глазурь)
    • кукурузный сироп — 3 Ст. ложки (глазурь)
    • лимонный сок — 1 Чайная ложка (глазурь)
    • пищевые красители разных цветов — 1 По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 200 градусов. В средней миске просеять вместе муку, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. В большой миске взбить миксером масло и сахар вместе. Добавить яйца по одному и взбить. Добавить ваниль, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь постепенно и тщательно перемешать до однородности.
    2. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник по крайней мере на 2 часа или на ночь. Выложить охлажденное тесто на посыпанную мукой поверхность.
    3. Обрезать тесто формочками до нужной формы. Запекать 10 минут, пока края не начнут темнеть. Дать остыть, прежде чем украшать.
    4. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске смешать вместе сахарную пудру и молоко. Добавить кукурузный сироп и лимонный сок. Взбить, пока глазурь не станет однородной. Если глазурь слишком густая, добавить еще молоко. Если глазурь жидкая, добавить больше сахара.
    5. Разделить глазурь на отдельные чаши и добавить пищевой краситель для каждой. Украсить печенье по желанию.


     
    ivchina91 и Морар Н нравится это.