Суп хлебный по-крестьянски

Очень простой рецепт супа хлебного по-крестьянски венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на семь порций

• Корка сухая хлебная 50, жир свиной 20, яйцо 1/1, шт.
• лук репчатый 40, петрушка 10, перец красный 1, соль.

Пошаговое приготовление

1. Сухие хлебные корки поджаривают в жире с нарубленной петрушкой и мелко нарезанным луком, после чего вливают воду, кладут соль,
2. красный перец и доводят до кипения. Непрерывно помешивая,
3. вливают в суп взбитое сырое яйцо.