Печенье Sable

Рецепт приготовления французского печенья.

Количество порций: 5-10

Очень простой рецепт печенья Sable французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• муки — 150 Грамм
• сливочное масло — 100 Грамм
• сахар — 75 Грамм
• желтка — 2 Штуки (варённых яиц)
• цедра 1 лимона — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Поместить в миску муку, сливочное масло, сахар. ..
2. . .. лимонную цедру и желток
3. Перемешайте ингредиенты. ..
4. . .. до формирования гладкого теста.
5. Заверните тесто в пластиковую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 190 °C. Раскатайте тесто до толщины пласта примерно 5 мм.
7. Вырежте из теста формы печенья.
8. С помощью лопатки (так как тесто очень хрупкое). ..
9. . .. поместите печенья на противень, застеленный пергаментом. Затем запекайте 12-13 минут. Хорошенько приглядывайте за процессом, печенье очень быстро сгорает. Доводите до бледного состояния. Достаньте и дайте остыть.