Пряный морковно-томатный соус

Простой рецепт пряного морковно-томатного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь 5 штук
• Репчатый лук 1 штука
• Свежий красный перец 2 штуки
• Свежий желтый перец 1 штука
• Зеленый перец 1 штука
• Розовые помидоры 3 штуки
• Гвоздика 7 штук
• Молотая корица 2 столовые ложки
• Оливковое масло 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Нагреть сковороду и налить оливкового масла. Подождать 2-3 минуты.
2. Натереть морковь, мелко нарезать лук.
3. Сначала обжарить лук до того, как он станет прозрачным.
4. Всыпать на сковороду морковь, перемешать и обжаривать около 7-10 минут.
5. Нарезать крупно перец и помидоры, всыпать на сковороду, перемешать и дать постоять еще минут 10.
6. Налить в сковороду до середины воды, посыпать корицей, бросить гвоздику и перемешать. Оставить до закипания под крышкой. Выключить огонь и дать настояться.

 

Готовила вчера пряного морковно-томатного соуса по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

какая вкусняшка!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

я обязательно на днях попробую твой вариант пряного морковно-томатного соуса

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю