Простой рецепт курицы в соусе сациви домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порцииКуриные крылышки (8-10 штук)грецкие орехи - 100 г.чеснок - 4 зубчикакинза - небольшой пучектоматыприправасольсахар по вкусу.Пошаговое приготовлениеКуриные крылышки обжариваются на сковороде до образования румяной корочки (солим, перчим, посыпаем приправой), затем перекладываются в емкость (кастрюлю), где будет происходить основной процесс приготовленияЗаливается кипящей водой так, чтобы крылышки были покрыты на 1-2 см. водой, доводим до кипения, ближе к готовности курицы (через 15-20 минут)добавляется обжаренная на сковороде (без масла) смесь грецких орехов с чесноком, томаты или томатная паста с сахаром (с сахаром не переборщить (на две столовые ложки томатной пасты без верха - 1 чайная ложка сахарного песка)), все это варится еще минут 5-10, а перед выключением кладтся мелко нарезанная кинза (она и добавляет к ореховому пикантный вкус). Через 2 минуты выключаем и даем немного настояться и остытьБлюдо готовоПриятного аппетита.Блюдо подается без гарнира с белым хлебом. Мы с мужем любим его крошить в соус. Пальчики оближешь. Надеюсь и вам понравится.
