Рафаэлло - печенье

Очень простой рецепт рафаэлло - печенья итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• кокосовая стружка - 1 упаковка 100 гр.
• яйца - 2 штуки
• сахар - 100 гр.
• подсолнечное рафинированное масло

Пошаговое приготовление

1. Белки отделить от желтков.
2. Белки взбить миксером до твёрдой стоящей пены.
3. Продолжая взбивать, постепенно по одной ложке добавить весь сахар.
4. Добавить кокосовую стружку. Аккуратно перемешать, чтобы белок не осел.
5. Нагреть духовку до 180 градусов.
6. Протвинь смазать растительным рафинированным (без запаха) маслом.
7. Выложить ложкой полученную массу на протвень маленькими кучками (шариками).
8. Запекать в ОТКРЫТОЙ духовке как обыкновенное безе, 25-30 минут. Пока печенье не застынет.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рафаэлло - печенья. Спасибо за рецепт!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)