Простой рецепт цыпленка ала дьяболо итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКурица 1,2 кгРастительное масло 100 млЛимон 1 шт.Перец чили 1 шт.Лук - репка 2 маленькие шт.Чеснок 2 зубчикаПетрушка 1 пучокСливочное масло 2 ст. л.соль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеКурицу вымыть, обсушить. С помощью ножниц разрезать грудную кость посередине. Положить курицу на разделочную доску спинкой вверх и отбить, так, чтобы тушка стала достаточно плоской.Перец чили измельчить, удалив семена. Сок лимона смешать с растительным маслом, перцем, посолить, поперчить и тщательно взбить венчиком до изменения цвета.Маринадом натереть курицу и оставить мариноваться на 1 час.Курицу вынуть из маринада и не вытирая, обжарить на сковороде по 6 минут с каждой стороны (без добавления масла).Курицу переложить в форму для запекания.Лук, чеснок и петрушку измельчить в блендере, добавить сливочное масло и взбить в однородную массу.Распределить смесь по всей поверхности курицы.Поместить форму с курицей в духовой шкаф на 30-40 минут при температуре 200 гр.Приятного аппетита!
