Пирог с корицей "Трэвис Арте

Пошаговый рецепт приготовления африканского пирога с корицей. Просто и очень вкусно!

Количество порций: 1

Непростой рецепт пирога с корицей "Трэвис Арте" африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на одну порцию

• мука — 150 Грамм (ингредиенты для теста
• сливочное масло — 100 Грамм
• сахарная пудра — 50 Грамм
• ванильный сахар — 1 Чайная ложка
• яичный желток — 1 Штука
• рис — 250 Грамм (ингредиенты для заправки
• молоко — 500 Миллилитров
• сахар — 3 Ст. ложки
• яйца — 4 Штуки
• молотая корица — 1 По вкусу
• ванильный сахар — 1 По вкусу
• лимон — 1 Штука (сок и цедра)

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты:
2. Смешать все ингредиенты для теста, хорошенько замесить, завернуть в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник.
3. Налить 250 мл в кастрюлю, довести до кипения. Варить рис в молоке около 18-20 минут. Добавить немного сахара. Доливать молоко по мере впитывания/выкипания. В конечном итоге рис должен быть абсолютно сухим.
4. Взбить в пену яичные белки и смешать с ванильным сахаром, корицей, лимонным соком и цедрой, приправить по вкусу, тщательно перемешать.
5. Раскатать тесто по форме пирога. Выложить заправку поверх основы. Нагреть духовку до 200 градусов. Выпекать в течении 15-20 минут.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать