Тыквенный кекс

http://www.ljplus.ru/img4/h/o/housewife_siga/tykvennyj-keks.jpg

Простой рецепт тыквенного кекса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука – 1 стакан
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• масло растительное – 6 ст. л.
• орехи фундук – 100 г
• сметана – 6 ст. л.
• сахар – 150 г
• яйцо куриное – 2 шт.
• тыква – 200 г

Пошаговое приготовление

1. Смешать отдельно муку, разрыхлитель и сахар, а затем сметану, растительное масло и яйцо. Соединить сметанную смесь с мучной.
2. Орехи измельчить в блендере, тыкву натереть на крупной терке. Добавить орехи и тыкву в тесто.
3. Форму смазать маслом, выложить тесто.
4. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Г_Пашинська ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.