Блинчики с творожной массой

Готовим блинчики с творожной массой в домашних условиях на завтрак. Мы управимся минут за 30 и еще останется время для утреннего кофе.

Этот рецепт приготовления блинчиков с творожной массой можно улучшить, если добавить еще пару ингредиентов в начинку. Например, было бы неплохо добавить мака и фруктового варенья.

Количество порций: 2-3

Простой рецепт блинчиков с творожной массой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины

Ингредиенты на три порции

• Яйца — 5 Штук
• Молоко — 700 Миллилитров
• Мука — 1 Стакан
• Крахмал — 1 Ст. ложка
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Масло сливочное — 30 Грамм
• Сладкая творожная масса — 600 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В миску разбиваем яйца, добавляем соли и сахара. Взбиваем до пенки. Постепенно, постоянно помешивая, добавляем в массу молоко, муку, крахмал, и растапливаем сливочное масло. Гораздо быстрее тесто готовится в блендере. Последним ингредиентом будет растительное масло.
2. Блинчики выпекаем на сковородке. Много времени на это не уйдет, но чтобы они не остыли раньше времени, готовые блинчики складываем друг на друга.
3. Теперь разберемся с начинкой. Если нужно, размораживаем ее. Творожная масса может быть фруктовой или просто ванильной - главное, чтобы она была сладкой.
4. Начинку заворачиваем в блинчики. Распределяем ее равномерно по всем блинчикам. В принципе блинчики можно подавать к столу. Приятного аппетита!