Хлеб с чесноком

Очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и манкой в составе!

И интересный рецепт, потому что в состав теста входит манка.

Очень вкусный хлеб, великолепная хрустящая корочка, хороший мякиш.

Простой рецепт хлеба с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 50 мин. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 50 мин
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Мука 200 гр
• Манка 100 гр
• Растительное масло 1 стол. л.
• Сахар 1.5 стол. л.
• Дрожжи 1 чайн. л.
• Соль 1.5 чайн. л.
• Вода 200 мл
• Чеснок (сушеный или свежий измельченный и подсушенный, для посыпки) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миске смешиваем все сухие ингридиенты, вливаем масло, воды и все хорошо перемешиваем. Прикрываем полиэтиленовой пленкой и оставляем в теплом месте на 50 минут.
2. Уже спустя 45 минут протираем обильно руки растительным маслом и вынимаем тесто. При этом тесто будет ОЧЕНЬ липким и мягким.
3. Делим его на две части (можно выпекать одной буханочкой). Придаем форму багетов, перекручиваем несколько раз. Присыпаем сухим чесноком.
4. Ставим на 30 минут в теплое место для подъема.
5. Печем хлеб с чесноком при 200* - 20 минут.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами