Фаршированный белый хлеб

Непростой рецепт фаршированного белого хлеба домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 837 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 837 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Белый хлеб 1 штука
• Сливки ½ стакана
• Шпик 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Мясной фарш 500 г
• Томатный соус 100 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Свежие грибы 200 г
• Сыр 100 г
• Помидоры 1 штука
• Зелень 1 пучок
• Огурцы 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. С батона срезать верхнюю корку, вынуть мякиш так, чтобы остался слой хлеба толщиной в 2 пальца. Половину вынутого мякиша залить сливками и томатным соусом.
2. Шпик мелко нарезать, обжарить, добавить нарезанные грибы, лук, мясной фарш, молотую или рубленую колбасу и жарить все вместе.
3. Размоченный хлеб смешать с обжаренными продуктами, добавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Массу смешать, заполнить батон, поместить его на противень, сбрызнуть растопленным маслом и запекать в духовке 30 минут.
4. Вынуть хлеб, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.
5. Фаршированный хлеб подать на стол горячим. Сервировать кусочками огурца, помидором, сладким перцем.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)