Сэндвич из лосося со сливочным соусом

Сэндвич из лосося со сливочным соусом отличный вариант здорового перекуса во время ланча на работе или дома. Приготовление этого сэндвича не отнимет у вас много времени, поскольку кулинарный рецепт очень простой.

Непростой рецепт сэндвича из лосося со сливочным соусом европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Авторские рецепты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Филе лосося 2 шт.
• Чеснок (порошок) 1/1, ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Молотый черный перец 1/1, ч. л.
• Чиабатта (итальянский белый хлеб) 1 шт.
• Зелень 1 пучок
• Сливочный соус с укропом:
• Майонез (легкий) 1 ст. л.
• Сметана 1/ ст. л.
• Винный уксус 3/3, ч. л.
• Свежий укроп 1 пучок
• Соль 1/1, ч. л.
• Каперсы 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до высокой температуры. На противень с фольгой выложите лосось. В небольшой миске смешайте 1/1, чайной ложки соли, перца и чесночного порошка. Равномерно распределите полученную смесь поверх филе лосося. Поместите лосось в духовку, выпекайте в течение 6-7 минут или до готовности. Затем выньте из духовки и отложите в сторону. В миске тщательно перемешайте майонез, сметану, белый винный уксус, укроп, соль и каперсы. Нарежьте чиабатту. На каждый ломтик нанести тонкий слой полученной смеси. Примерно по одной столовой ложке. На каждый ломтик выложите приготовленный лосось, сверху положите зелень и накройте другим ломтиком с соусом. Наш сэндвич готов. Приятного аппетита!