Piratenkuchen или пирог для пирата

  1. govzan92

    govzan92 Алсу Г

    Регистрация:
    20 янв 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Борисполь

    Сложный рецепт piratenkuchen илей пирог для пирата немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 43 килокалорий.


    Piratenkuchen или пирог для пирата
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 43 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для теста:
    • 200 гр. слив. масла или маргарина
    • 120 гр. сах. пудры
    • 4 желтка
    • 30 гр. крахмала
    • 2 ст. л. какао
    • 125 мл. молока
    • 4 ст. л. рома (у меня ромовая арома 1/1, ч. л. )
    • 1/1, пачки разрыхлителя
    • 200 гр. муки
    • Для кокосового покрытия:
    • 4 белка
    • 100 гр. сахара
    • 140 гр. кокосовой стружки
    • И еще:
    • пару ст. л. жидкого варенья
    • кокосовая стружка для присыпки

    Пошаговое приготовление

    1. Масло взбить с сах. пудрой, добавить желтки и хорошо перемешать.
    2. Затем добавить молоко, ром, какао и крахмал.
    3. После этого соеденить муку с разрыхлителем, перемешать и всыпать в жидкое тесто.
    4. Тесто вылить в форму 20 х30 и разравнять.
    5. Для кокосового покрытия взять охлажденные белки, добавить чуть соли (чтобы лучше взбивалось) и взбить до густоты.
    6. Добавить сахар и еще раз сильно взбить.
    7. Затем добавить кокосовую стружку и перемешать.
    8. Намазать эту массу на тесто и поставить в разогретую духовку.
    9. Т: 180° на 20-30 минут (обязательно проверить готовность зубочисткой)
    10. На еще теплый пирог намазать варенье и посыпать кокосовой стружкой.
    11. . - Как вкусно! - проговорил пират, съев пирог, запив его кружкой рома, привалился к пальме отдохнуть от славный пиратских похождений.

    Посмотрев в воскресенье по телевизору третью часть Пиратов Карибского Моря мой сынок стал играть в пиратов. И сегодня я решила побалывать моего маленького пирата таким сладким пиратским кушаньем, с добавлением рома и кокоса. Он был очень доволен!



     
    mosunova77 и m_ksyusha нравится это.