грибы заливные

Простой рецепт грибов заливных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• - 500 г. свежей вешенки
• - 2 вареных яйца
• - зелень петрушки, укроп – 1 пучок
• - черный перец – 10 горошин
• - перец душистый – 7 горошин
• - соль – 1 ч. л.
• - желатин – 3 ст. л.
• - вода – 2 стакана.

Пошаговое приготовление

1. Способ приготовления:
2. Желатин залить 1 стаканом холодной кипяченой воды и оставить набухать на 1 час. Грибы порезать, залить 1 стаканом воды, добавить специи и соль и варить 10 мин. Отвар слить в кастрюлю, добавить набухший желатин, нагреть, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения и процедить. Грибы, зелень и порезанные яйца разложить по формочкам, залить раствором желатина и охладить.
3. Заливное вынуть из формочек (опуская на несколько секунд в горячую воду), выложить на порционную тарелку.
4. Приятного аппетита !!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель грибов заливных.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант грибов заливных

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя