Кексики с начинкой

  1. М_Мелешенко

    М_Мелешенко Мелешенко Маргарита

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Кексики можно готовить по-разному, но я предпочитаю их делать с начинкой. К примеру, начинка из сочной кураги как нельзя лучше походит к этому виду выпечки. Кексики получаются ароматными и вкусными!

    Перед вами простой рецепт приготовления кексиков с начинкой. Маргарин растопите и остудите. Яйца взбиваем в пену с сахаром, добавляем остывший маргарин, кефир и соду. Перемешиваем и кладем муку, цедру и порезанную курагу. Замешиваем тесто, напоминающее по консистенции тесто на оладьи. Выпекаем кексики в духовке. Удачи!

    Количество порций: 6-7

    Простой рецепт кексиков с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 199 килокалорий.


    Кексики с начинкой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блюда с начинкой

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйца — 2 Штуки
    • Сахар — 1 Стакан
    • Кефир — 1 Стакан
    • Маргарин — 125 Грамм
    • Курага — 0,5 Стакана
    • Цедра мандарина — 0,5 Чайных ложки
    • Сода — 0,5 Чайных ложки (гашенная)
    • Мука — 1 Стакан
    • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Сперва растопите и остудите маргарин. Яйца взбиваем в крутую пену с сахаром, добавляем кефир, соду и маргарин, перемешиваем. Затем кладем цедру мандарина, муку и порезанную курагу. Замешиваем тесто, раскладываем его по силиконовым формочкам, наполняя их на 2/2, .
    2. Выпекаем кексики в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.
    3. Присыпаем остывшые кексики сахарной пудрой.
    4. Приятного аппетита!


     
    shatagin98 нравится это.