Салат ШАРЛОТКА (розовый вариант)

  1. Eeuieaeee

    Eeuieaeee Метелькова Алла

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Сложный рецепт салата ШАРЛОТКА (розовый вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 251 килокалорий.


    Салат ШАРЛОТКА (розовый вариант)
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 251 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на десять порций

    • ДЛЯ БЛИНЧИКА:
    • Яйца - 2 шт.
    • Мука - 1 чайная ложка
    • Соль
    • Куркума
    • Майонез - 1 ст. ложка
    • Растительное масло - 1 чайная ложка
    • = = = = = = = = = = = = = = = =
    • Картофель - 1 шт. (большая)
    • Белый гриб - 1 шт.
    • Сметана - 1 ст. ложка
    • Маленькая луковица
    • Колбаса салями - 5 ломтиков
    • Телятина отварная - 50 гр.
    • Зеленый горошек - 100 гр.
    • Майонез - 4-5 ст. ложек
    • Листья салата
    • Зелень петрушки
    • Вареное яйцо - 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Испечь блинчик - омлет.
    2. Ломтики салями измельчить блендером, добавив 2-3 ложки майонеза. Намазать этой смесью блинчик, свернуть, положить в холодильник на час - полтора, затем нарезать ломтиками.
    3. Белый гриб и луковицу нарезать протушить со сметаной, добавить ложку майонеза, измельчить блендером. Полученный соус смешать с вареным картофелем, натертым на терке.
    4. Мясо и яйцо нарезать кубиками, добавить горошек и ложку майонеза.
    5. Выложить в форму на пищевую пленку: кружочки блинчиков по всей площади, картофельную массу нанести на блинчики, внутрь поместить смесь из мяса, яиц и горошка.
    6. Форму с салатом перевернуть на блюдо с листьями салата, украсить листиками петрушки.

    Подробности формирования слоев, а также поэтапные фото хороши у grenadinа Это один из рецептов, который сразу привлек мое внимание в самом начале моего прибывания в кулинарном клубе. Салат потряс своей красотой. Есть целая страница салатов-«шарлоток», но вариант grenadinа заслужено занимает первое место среди них. Я решила добавить розового цвета и чуть-чуть изменила ингредиенты. Салатик сделала маленький, диаметр формы 12 сантиметров.



     
  2. Zvoeeio

    Zvoeeio Гусейнова Нюта

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Etaeduja и Qwonoqw нравится это.