Пицца с сыром "Пармезан

Пицца с сыром Пармезан выглядит просто сногсшибательно! Среди других ингредиентов такой пиццы могут быть: помидоры-черри, руккола, бекон. Основу можно смазать томатным пюре или выложить сыром.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт пиццы с сыром "Пармезан" итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на десять порций

• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Желтый сыр тертый — 3-4 Ст. ложек
• Бекон (нарезка) — 5-6 Ломтиков
• Помидоры - черри — 7-8 Штук
• Руккола (пучок) — 1 Штука
• Сыр Пармезан — 80-100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить пиццу с сыром «Пармезан»?
2. Готовим основу из теста для пиццы с сыром «Пармезан». Просейте муку (в миску), добавьте разрыхлитель, воду, оливковое масло. Замесите тесто. Когда оно будет мягким и эластичным, раскатайте его до толщины в 0,5 см и выложите на застеленный пергаментом противень.
3. Духовку разогрейте до 190 градусов.
4. Пока духовка нагревается, приготовьте остальные ингредиенты.
5. Помидоры - черри промойте и разрежьте напополам. Рукколу промойте. Сыр «Пармезан» срежьте ножом или проще говоря «побрейте» острым ножом кусок сыра. Бекон нарежьте ломтиками. Помидоры, рукколу и стружку «Пармезана» будем использовать, когда пицца с желтым сыром и беконом запечется.
6. Итак, на готовую основу из теста выложите тертый сыр и ломтики бекона.
7. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
8. На готовую пиццу выложите рукколу, половинки черри помидоров и тертый «Пармезан».
9. Пицца с сыром «Пармезан» готова!
10. Приятного аппетита!