Простой рецепт прованской закуски в лаваше с томатами и моцареллой французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций12 листов лаваша12 мини - шариков моцареллы12 черных оливок без косточки6 томатов2 веточки тимьяна3 ст. л. соевого соуса3 ст. л. оливкового масласоль, перецПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 градусов.Листики тимьяна снять с веточек.Каждый шарик моцареллы разрезать на две части.Нарезать мелко томаты (если кожица очень толстая, предварительно снять ее).В сотейнике прогреть оливковое масло, выложить томаты, щепотку тимьяна, приправить перцем и добавить соевый соус. Томить минут 10, периодически помешивая.Каждый лист лаваша разрезать на два квадрата, с помощью кисточки смазать оливковым маслом и сложить по два в формочки ( у меня самые обычные для кексов).В серединку получившейся «корзиночки» выложить томаты, моцареллу, оливки, посыпать оставшимся тимьяном. Края лаваша слегка закрутить.Отправить в духовку минут на 8. Лаваш должен подрумяниться, , а моцарелла расплавиться.Извлечь из формочек и сразу подавать.Очень просто, вкусно и безумно ароматно!
