Каталонские лепешки

Простой рецепт каталонских лепешек испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Дрожжевое тесто из 500 гр. муки
• Соленые анчоусы 20 филе
• Чеснок 3 зубчика
• Чили 1 шт.
• Укроп 1 пучок
• Масло ол. 4-5 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто по любимому рецепту, дать ему расстояться, обмяв два раза.
2. Разделить на 10 частей, дать подойти и сформовав лепешки,
3. выложить начинку, на манер ватрушек.
4. Выпекать в течении 12-15 мин. в нагретой до 200 градусов духовке.
5. Готовые лепешки смазать оливковым маслом.
6. Начинка:Зелень и анчоусы мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, чили мелко нарезать и все смешать.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается