Простой яблочный штрудель

Штрудель — очень вкусный десерт. Его готовят как со сладкой, так и с солёной начинкой. Традиционно штрудель готовили с яблочной или вишнёвой начинкой. Мой вариант этого десерта будет с яблоками и грецкими орехами. Десерт очень вкусный, а готовиться быстро и просто. Такой штрудель нравится не только взрослым, его также очень любят детки. В этом десерте прекрасно сочетается хрустящее слоёное тесто с яблочно-ореховой начинкой.

Простой рецепт простого яблочного штруделя европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 16 порций
• Повод: Десерт, обед, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на шестнадцать порций

• Вода 1 ч. л.
• Кефир 2 ст. л.
• Корица молотая 1 ч. л.
• Мука пшеничная 25 г
• Орехи грецкие 150 г
• Панировочные сухари 1 ст. л.
• Сахар 4 ст. л.
• Тесто слоёное 250 г
• Яблоко 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для того, чтобы приготовить штрудель, нам понадобятся яблоки, сахар, мука, корица, панировочные сухари, орехи, яйцо, вода и слоёное тесто.
2. Яблоки моем, чистим от кожуры и нарезаем маленькими кусочками. К яблокам добавляем муку, корицу и 2 ст. л. сахара. Всё смешиваем.
3. Орехи измельчить, добавить панировочные сухари и 2 ст. л. сахара. Перемешать.
4. Тесто разморозить, раскатать.
5. На тесто равномерно выкладываем ореховую смесь.
6. Поверх орехов выкладываем яблочную смесь.
7. Аккуратно сворачиваем тесто с начинкой в рулет, делаем неглубокие надрезы и смазываем сверху кефиром или молоком.
8. Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 190°С, 40 минут.
9. Нарезаем готовый штрудель небольшими кусочками.