Петух запечённый с ананасами и кукурузой

Предлагаю удивить очередной раз своих близких и родных вкусным блюдом из домашней птицы. Петух запечённый с ананасами и кукурузой получается восхитительным, ароматным и невероятно вкусным.

Простой рецепт петуха запечённого с ананасами и кукурузой авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Ананас консервированный 100 г
• Кукуруза консервированная 100 г
• Перец красный молотый 2 г
• Петух 1200 г
• Соль 2 щепотка
• Томатная паста 1 ст. л.
• Чеснок 4 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления запечённого петуха вам понадобится соль, томатная паста, кукуруза, чеснок, петух, перец красный молотый и ананас.
2. Сначала подготавливаем смесь для обмазывания петуха. Томатную пасту разводим с кипячёной водой.
3. Добавляем измельчённый чеснок.
4. Кладём перец красный молотый.
5. Перемешиваем содержимое.
6. Ананас нарезаем кубиками.
7. Петуха заранее промываем, солим по вкусу и внутри и снаружи, а затем фаршируем ананасами.
8. Кладём к ананасам кукурузу.
9. Смазываем петуха приготовленной смесью.
10. Голень и крылышки окутываем фольгой для запекания, чтобы не сгорели.
11. Запекаем птицу в течение 2 часов в среднем при 210ºC. После подаём на стол. Приятного аппетита!