Фокачча с помидорами и рикоттой

  1. m_ksyunya

    m_ksyunya Матько Ксюня

    Регистрация:
    6 сен 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Несложный рецепт фокаччи с помидорами и рикоттой итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 701 килокалорий.


    Фокачча с помидорами и рикоттой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество калории: 701 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Пшеничная мука 600 г
    • Сыр рикотта 150 г
    • Вяленые помидоры в масле 100 г
    • Соль 1 чайная ложка
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Сухие дрожжи 1 чайная ложка
    • Орегано по вкусу
    • Розмарин по вкусу
    • Шалфей по вкусу
    • Вода 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать в комбайне муку, соль, сахар, дрожжи, воду и оливковое масло.
    2. Переложить тесто в миску, накрыть и оставить в тепле на 20 минут.
    3. Раскатать тесто в тонкий пласт, переложить на противень.
    4. Посыпать смесью сухих трав, выложить помидоры и рикотту.
    5. Готовить 10 минут в духовке, разогретой до 230 градусов. Подавать теплой.