Фасоль отварная

Простой рецепт фасоли отварной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Авторские рецепты

Ингредиенты на десять порций

• фасоль 110 г
• лук репчатый 20 г
• петрушка 10 г
• морковь 20 г
• сельдерей 10 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Фасоль промывают, заливают холодной кипяченой водой, оставляют на 10–15 часов.
2. Воду сливают, фасоль снова промывают.
3. Размокшую фасоль заливают водой, кладут лук, петрушку, морковь, сельдерей и варят на медленном огне.
4. Солят тогда, когда фасоль станет мягкой, после чего варят еще 10 минут, следя за тем, чтобы она не разварилась.
5. Так же готовят и чечевицу, но она варится значительно быстрее фасоли.
6. Отварную фасоль подают с луком, поджаренным на подсолнечном масле.

 

Фасоль отварная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.