Непростой рецепт курицы в панировке с медовым маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на две порциипара веточек петрушки2 куска (по 180 г) филе курицы100 г помидоров черришампиньонысольперецсливочное масломедДля панировки100 г сухарей20 г тертого твердого сыра1 ч. л. сухих пряных травПошаговое приготовлениеПриготовьте панировку из сухарей, сыра и 1 ч. л. сухих пряных трав.Немного отбейте курицу, обваляйте в панировке и обжарьте в сковороде. При использовании сковороды с антипригарным покрытием можно не добавлять масло.Отдельно на сильном огне обжарьте черри и крупно нарезанных шампиньонов с рубленой петрушкой, посолите и поперчите.Выложите на курицу по кусочку сливочного масла, капните на масло медом и подавайте с помидорами и грибамиКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
