Сливово-яблочный пирог

Этот пирог и делается, и съедается очень быстро. Он незатейливый, но вкусный.

Простой рецепт сливово-яблочного пирога авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Завтрак, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на восемь порций

• 2 небольших яблока
• 6 слив
• 150 г мягкого сливочного масла
• 120 г сахара
• 4 яйца
• 4 ст. л. молока
• 250 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Масло и сахар взбить пушистой массы. По одному вбить яйца. Влить молоко. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью. Всыпать в масляно - яичную смесь. Взбить.
2. Яблоки очистить, вынуть сердцевину. Нарезать на мелкие кубики (примерно 2.5 см). Сливы порезать пополам, вынуть косточку.
3. В тесто лопаткой вмешать кубики яблок.
4. Выстелить форму (у меня размер 20 х20 см) бумагой, вылить тесто, разровнять. По поверхности выложить половинки слив.
5. Выпекать около 65 минут при 175°С. Готовый остуженный пирог можно посыпать сахарной пудрой или сахарной пудрой, смешанной с корицей.