Непростой рецепт английского свадебного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порциимасло 400 гсахар 100 гяйца 3 шт.миндаль 100 горех мускатный 1 шт.гвоздика по вкусукорица 1 ч. ложкаимбирь по вкусумука 1 стаканвино «малага» 0,25 стаканавино красное 0,25 стаканамасло 0,5 ст. ложкиПошаговое приготовление1 фунт масла тереть добела; 1/1, фунта сахара, 2/2, фунта яиц растереть также добела, смешать с маслом (яйца надо свесить вместе со скорлупой). Потом всыпать 1/1, фунта мелко истолченного миндаля, 1,5 фунта коринки, которую сперва чисто перебрать, вымыть и вытереть досуха; 1 золотник мускатного ореха, 1 золотник толченой гвоздики, 1 золотник корицы и немного имбиря, размешать все это как можно лучше, подсыпая 2/2, фунта муки, потом влить 1/1, стакана малаги и 1/1, стакана французского вина.Взять тогда маленькое сито, вырезать волосяную сетку, поставить его на железный лист, на бумагу, намазанную маслом, положить в него приготовленное тесто, вставить в печь.
