Маффины с клубникой

Непростой рецепт маффинов с клубникой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 250 гр. муки
• 1/1, ст. сахара
• 2 ч л разрыхлителя
• 1/1, ч л соли
• 110 гр сливочного масла, растопить
• 1/1, ст молока
• 1 яйцо
• 1 чашка клубники(лучше свежей), порезанной на кубики.
• У меня замороженная клубника(разморозить).
• Штрейзель
• 1/1, ст. сахара
• 1/1, ст муки
• 2 ст. л. миндальных пластинок
• 2 ст. л. сливочного масла, комнатной температуры.

Пошаговое приготовление

1. Прогреть духовку до 180°C
2. Выложить бумажные чашечки в форму для маффинов или смазать растительным маслом форму, если нет бумажных формочек.
3. Для штрейзеля: Смешать в небольшой миске сахар, муку и орехи; добавить масло, и перетереть пальцами в крошку.
4. Для теста: Смешать венчиком в большой миске сухие ингредиенты (от муки до соли).
5. В другой миске смешать жидкие ингредиенты; добавить к сухим ингредиентам и перемешать.
6. Добавить кусочки клубники и аккуратно перемешать.
7. Выложить тесто ложкой в маффиновые формочки, заполняя их на 2/2, . Посыпать штрейзелем.
8. Выпекать 25-30 минут до лёгкого зарумянивания.
9. Остудить 10 минут, не вынимая из формы; переложить на решётку и полностью остудить.
10. Приятного чаепития!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.