Лимонный пирог с маком и малиновым соусом

Несложный рецепт лимонного пирога с маком и малиновым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 227 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 227 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное 4 штуки
• Миндаль 2 столовые ложки
• Лимоны 1 штука
• Сахарная пудра ½ стакана
• Мак 1 чайная ложка
• Хлебные крошки 3 столовые ложки
• Бренди 2 столовые ложки
• Малина 200 г
• Мед 1 столовая ложка
• Кардамон ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Прогреть духовку до 180°С. Смазать жиром форму для теста.
2. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с лимонным соком, цедрой и сахаром.
3. Взбить в крепкую пену яичные белки и перемешать с измельченным миндалем, хлебными крошками и маком.
4. Соединить обе смеси, вылить в форму и выпекать около 40 минут до золотистого цвета.
5. Готовый пирог вынуть из духовки и наколоть спичкой в нескольких местах. Сверху полить бренди и дать остыть.
6. Для приготовления малинового соуса половину малины протереть через сито и перемешать с медом и кардамоном. Разрезать пирог на куски, залить малиновым соусом и украсить ягодами малины.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

рецепт весьма кстати!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Спасибочки

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лимонный пирог с маком и малиновым соусом