Шоколадное влажное печенье (Islak kakaolu kurabiye)

Несложный рецепт шоколадного влажного печенья (Islak kakaolu kurabiye) турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Масло размягченное 125 гр
• Масло растительное 100 мл
• Яйцо 1 шт
• Мука - 450 гр
• Какао 30 гр
• Разрыхлитель 10 гр
• Сахар 25 гр
• Для сиропа
• Сахар 350 гр
• Вода 350 мл

Пошаговое приготовление

1. Сначала нужно сварить сироп.
2. Для этого воду с сахаром довести до кипения и затем варить ещё 15 минут.
3. Остудить при комнатной температуре, затем отправить в холодильник минимум на час
4. Все продукты для теста смешать миксером.
5. Замесить тесто мягкое но не липнущее к рукам.
6. Сформировать шарики, диаметром 3-4 см
7. Печь при 200 С 20 минут.
8. Сразу же с противня горячие шарики по одному опускаем в холодный сироп.
9. Дать шарикам выстоять 8-12 часов.

Рецепт проще-простого. Главное дать им выстоять. На вкус ... просто не остановиться. Угощайтесь!!