Лимонно-маковые капкейки

Непростой рецепт лимонно-маковых капкейков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Для капкейков:
• 1 ст. муки
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 5 ст. сахара
• 5 ст. сметаны
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 40 г мака
• цедра половины лимона
• Для крема:
• 100 гр. маскарпоне
• 50 мл. жирных сливок для взбивания
• 3 ст. л сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Приготовление капкейков
2. Мак заливаем горячей водой и даем постоять около 5 минут. Затем процеживаем.
3. В одной миске смешиваем просеянную муку и разрыхлитель.
4. В другой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавляем по одному яйца, затем цедру и сметану. Перемешиваем.
5. Постепенно подмешиваем к смеси муку с разрыхлителем. В конце добавляем мак.
6. Выкладываем тесто в формочки и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
7. Приготовление крема
8. Взбиваем сливки с сахарной пудрой в мягкий крем, добавляем маскарпоне и еще раз недолго всё взбиваем.
9. Выкладываем крем в кондитерский шприц и украшаем капкейки.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото лимонно-маковых капкейков очень аппетитно выглядит!!!