Вкусный, симпатичный домашний тортик понравится и детям и взрослым.Сложный рецепт торта Домашнего домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздник, Для детей, На день рожденияСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты тортовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийЯйца (для коржей) — 5 штСахар (для коржей) — 150 гВанильный сахар (для коржей) — 1 пакет.Мука (для коржей) — 8 ст. л.Разрыхлитель (для коржей) — 1 ч. л.Мак (для коржей) — 2 ст. л.Какао (для коржей) — 2 ст. л.Соль (для коржей) — 1/1, ч. л.Сметана 30% (для крема) — 300 гСахарная пудра (для крема) — 100 гЛимонный сок (для крема) — 2 ст. л.Желатин (для крема) — 1 ст. л.Киви (для украшения) — 4 штКрасная смородина (для украшения) — 20 гПеченье (для украшения) — 2 штМасло сливочное (для смазки формы) — 30 гПошаговое приготовлениеВ чашу миксера выложить сахар, ванильный сахар, соль и вбить яйца. Взбивать минут 12-15, пока не исчезнут все крупинки сахара.Добавить муку и аккуратно перемешать тесто при помощи лопатки.Разделить тесто на три части.В одну добавить мак, в другую - какао. Все хорошо перемешать.Выпекать коржи в разъемной форме, смазанной сливочным маслом по 12-15 минут при температуре 180°C.Замочить желатин в 60 мл холодной воды на 30-40 минут. Растворить замоченный желатин на водяной бане до исчезновения крупинок. Взбить сметану с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавить желатин. Все хорошо перемешать.Промазать коржи кремом, складывая их в произвольном порядке. Печенье размолоть в крошку и обсыпать торт.Украсить торт ломтиками киви и ягодами красной смородины.Приятного аппетита!Промазать коржи кремом, складывая их в произвольном порядке. Печенье размолоть в крошку и обсыпать торт.Украсить торт ломтиками киви и ягодами красной смородины.Приятного аппетита!
