Тако с нутом

  1. Celgeht

    Celgeht Лида

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новая Каховка

    Непростой рецепт тако с нутом греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 195 килокалорий.


    Тако с нутом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Сэндвичи, Греческая кухня

    Ингредиенты на восемь порций

    • Соевый соус 1 столовая ложка
    • Свежевыжатый лимонный сок 2 чайные ложки
    • Молотый перец чили 1 столовая ложка
    • Молотый тмин 1,5 чайные ложки
    • Соль 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец 1 чайная ложка
    • Молотая паприка ½ чайной ложки
    • Молотый сушеный чеснок ¼ чайной ложки
    • Молотый сушеный лук ¼ чайной ложки
    • Молотый кайенский перец на кончике ножа
    • Сушеный майоран ¼ чайной ложки
    • Консервированный нут 425 г
    • Руккола 200 г
    • Помидоры 1 штука
    • Тортильи 8 штук

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментом. Отделить нут от заливки и промыть.
    2. Взбить венчиком соевый соус, сок лимона, соль и пряности, добавить нут и перемешать.
    3. Выложить смесь на противень в один слой. Запекать двадцать - сорок минут, пока нут не станет достаточно хрустяшим.
    4. Тортильи завернуть во влажное бумажное полотенце и прогреть в микроволновой печи 30 секунд. Затем каждую тортилью подвесить на решетке духовки, разогретой до 190 градусов, так, чтобы в середине тортильи оказались две перекладины, а края свешивались. Выпекать 7-10 минут, пока лепешки не станут хрустящими.
    5. В лепешки для тако положить нут, а сверху рукколу и нарезанный кубиками помидор.


     
    p_yella нравится это.