Перец с орехами

Несложный рецепт перца с орехами греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Авторские рецепты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на три порции

• перец болгарский – 1 шт.
• грецкий орех – 60 г
• кинза – 3 г
• сельдерей – 3 г
• перец красный (сухой) – 1 г
• хмели - сунели – 1 г
• лук – 1 г
• чеснок – 1 г
• соль – 1 г
• гранат (зерна) – 4 г

Пошаговое приготовление

1. — ирландская кофейная чашка (irish coffe cup) Положите в кастрюльку дольки цитрусовых, немного подавите их мадлером (барным пестиком), добавьте пряности.
2. Налейте сахарный сироп, гренадин и кипящую воду.
3. Прогрейте, помешивая, не доводя до кипения.
4. Перелейте через стрейнер (ситечко) в подогретую чашку.
5. Переложите в чашку палочку корицы.
6. Положите в тарталетку чернослив, курагу и дольку яблока, залейте медом и подайте с горячим тодди.