Очень простой рецепт тыквенно-цитрусового джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другие десертыИнгредиенты на шесть порций1 кг мякоти тыквы1 апельсин1 лимон1 стручок ванили или 1 ч. л. ванильного экстракта600 г мелкого сахараПошаговое приготовлениеТыквенную мякоть нарежьте крупными кубиками.Апельсин и лимон очистите от кожуры, разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками, удалите косточки.В кастрюле, в которой будет готовиться джем, перемешайте тыкву и цитрусовые.Добавьте к ним мякоть ванили (или ванильный экстракт), перемешайте, засыпьте сахаром.Кастрюлю покройте пищевой пленкой и поставьте на 5-6 часов в холодильник. Поставьте кастрюлю с содержимым на слабый огонь и готовьте джем в течение 1 часа, периодически помешивая его деревянной ложкой.Горячий джем разлейте по стеклянным банкам, плотно закройте крышками и переверните вверх дном.Когда банки остынут, поставьте их в холодильник, где он хорошо сохранится в течение 2-х месяцев.
